越前がにを味わう宿5選｜カニの量・料理の組み合わせと温泉・客室を比較

季節の宿泊特集 / カニ特集

カニ料理を目的に宿泊先をお探しの方へ向けて、カニのボリュームや料理の組み合わせ、客室や温泉の特徴を比べられる宿を5軒厳選しました。比較表には12宿を掲載し、その中から5宿を詳しく紹介しています。

越前がにを味わう宿一覧

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	越前温泉 平成	ホテル割烹石丸	伝統旅館のぬくもり 灰屋	旅館 はまゆう 松石庵	あわら温泉 清風荘	割烹旅館 越前満月	ふるさとの宿こばせ	まつや千千	三国オーシャンリゾート＆ホテル	料理旅館かねとも	旅館大正館	料理旅館いまい
越前がにの内容
越前がにの内容	茹で越前がに900gを1人1杯。	茹で越前がにを1人1杯。	タグ付き越前がに1杯。姿茹で、または焼き＋刺しを選択。	通常はタグ付き越前がにの姿茹でを1人1杯相当。	タグ付き越前がに1杯。茹で、または刺し＋甲羅焼きを選択。	1人700gの越前がに1杯分を、コース全体で使用。	黄タグ付き茹で越前がに約1kgを2人で1杯。1.1kgのコースも。	通常は茹で越前がにを1人1杯相当。	通常は姿茹で越前がにを1人1杯相当。	1.2kg級の黄タグ付き越前がに1杯を使うコース。	Aプランは越前がに2杯を使用。茹で1杯・焼き1杯。	Bプランは中サイズの茹で越前がにを1人1杯。
食事の内容全般・食事場所
食事の内容全般・食事場所	刺し・焼き・しゃぶ・寿司・雑炊など。夕食は部屋または個室。	刺し・焼き・しゃぶ・釜飯など。12月末まではせいこがに付きの献立例。山側客室は会場食、海側は個室食。	越前がにと郷土会席。夕食は個室または会場。	刺し・焼き・鍋・天ぷら・雑炊、せいこがになど。比較対象の2名利用プランは夕朝食とも部屋食。	地魚などを合わせる懐石。カニ炊き込みご飯など。食事処での夕食。	刺し・切り分け茹で・備長炭焼き・鍋・雑炊。夕食は個室食事処。	姿茹でと名物・開高丼。開高丼はせいこがにを使う料理。	若狭牛や魚介も含む会席。夕食は食事処。	姿茹で越前がにを含む会席。夕食はレストラン、朝食は和洋バイキング。	刺し・焼き・寄せ鍋・天ぷら・雑炊など。朝夕とも3階の食事処。	刺し・甲羅焼き・鍋・雑炊、せいこがになど。	刺し・焼き・天ぷら・鍋・雑炊など。甲羅焼きは別注。朝夕とも個室食。
温泉・客室
温泉・客室	海側和室6〜12畳。温泉大浴場、女性露天風呂。	海を望む温泉大浴場・海藻風呂。山側・海側客室があり、比較対象は山側6畳。	十楽棟の和室10畳以上。自家源泉の大浴場・露天、貸切風呂は別料金。	海側8畳、半露天温泉付き客室。館内に展望大浴場。	十三の風・露天温泉付き和室10畳。庭園露天など館内の湯船も充実。	平屋造り全9室。鷹巣温泉の大浴場・庭園露天。露天付き客室は別タイプ。	海を望む温泉大浴場。比較対象客室は風呂・トイレなし。設備付き客室もあり。	せんせん館・和室12.5畳。源泉大浴場「千のこぼれ湯」。	和室12.5畳。温泉大浴場・露天風呂、「和畳の湯」。	海を望むくりや温泉。比較対象「蘭」は海側和洋室・風呂なし。エレベーターなし。	海向きの和室。展望大浴場は温泉ではない。風呂・トイレ付きは一部客室。	天然くりや温泉の男女浴場。和室・和洋室を選べる。
この宿のポイント
この宿のポイント	大きな姿茹でと、多彩なカニ料理。	茹でたての1杯を中心に、料理を楽しむ。	越前がにに郷土会席と温泉を組み合わせる。	部屋食と、海が見える客室温泉。	カニ懐石に加え、客室露天と湯めぐり。	1杯をいろいろな調理法で、個室で味わう。	開高丼を目当てに泊まる。	カニと若狭牛の会席、大きな温泉旅館。	姿茹での1杯と、ホテルでの温泉滞在。	大きな茹でがにと、海を眺める滞在。	温泉よりもカニ中心の献立を重視。	個室で食事。量や献立に合わせてコースを選ぶ。
料金の目安
料金の目安	予約サイトで確認	予約サイトで確認	予約サイトで確認	予約サイトで確認	予約サイトで確認	予約サイトで確認	予約サイトで確認	予約サイトで確認	予約サイトで確認	予約サイトで確認	予約サイトで確認	予約サイトで確認
予約先
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料金・空室状況は各予約サイトでご確認ください。

名物「開高丼」と約1kgの黄タグ付き越前がにを堪能（ふるさとの宿 こばせ）

夕食の主役は、2名で贅沢に分かち合う約1kgの黄タグ付きゆで越前がに。さらに、せいこがにの身と内子・外子を余すところなく盛り込んだ名物「開高丼」をはじめ、カニ料理全7品が並ぶ充実のコースを味わえます。

客室は落ち着いた和室8畳（バストイレなし）。夕朝食ともに2階の食事会場でいただき、館内には日本海を一望する温泉浴場を備えています。波音を間近に感じる湯浴みとともに、冬ならではのカニづくしを堪能する滞在が叶います。

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900gのタグ付き越前がにを1人1杯、海を望む客室で味わい尽くす（越前温泉 平成）

「1番かに900gコース」の目玉は、堂々たる大きさを誇る900gのタグ付きゆで越前がに。姿のまま1人1杯贅沢に味わえるのが最大の魅力です。さらに、カニ刺しや焼きガニ、カニしゃぶ、寿司、締めの雑炊まで揃い、多彩なカニ料理を満喫できます。

客室は日本海の景色が広がる海側和室（6〜12畳）。夕食はお部屋または個室へと案内されるため、周囲に気兼ねなく食事を楽しめます。食後は温泉大浴場で温まり、広大な海を眺めながらのんびりとくつろげます。

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県漁連タグ付き越前がに姿ゆでと多彩なカニ料理、名物風呂に癒やされる（ホテル割烹石丸）

「越前がにグレードアップコースB」では、福井県漁連タグ付きのゆで越前がにを1人1杯姿のまま楽しめます。香ばしい焼きガニやカニ刺し、カニしゃぶ、釜飯といったカニ料理に加え、12月末までの宿泊なら「せいこがに」も付く贅沢な内容です。

客室は山側和室6畳で、夕食は大広間または食事処にて提供されます。館内には海を望む温泉大浴場と海藻風呂があり、カニの美食を堪能したあとは風情ある湯めぐりで心地よいリフレッシュの時間を過ごせます。

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黄タグ付き特上越前がに1人1杯と部屋食、海正面の半露天温泉客室（旅館 はまゆう 松石庵）

「特上越前がにフルコース」は、黄タグ付き特上の姿ゆで越前がにを1人1杯味わえる至福のプランです。カニ刺しやせいこ、焼きガニ、鍋、天ぷら、香ばしい甲羅焼き、雑炊まで、カニの醍醐味を味わい尽くす料理が並びます。

滞在するのは海正面確約の「松石庵」半露天温泉付き客室。大人2名利用時は夕朝食ともに部屋食となるため、プライベートな空間でゆっくりと美食に向き合えます。客室の半露天風呂から海を望み、贅沢な寛ぎに浸れます。

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タグ付き越前蟹1杯相当と若狭牛会席、名湯「千のこぼれ湯」に寛ぐ（まつや千千）

「タグ付き越前蟹1杯付会席」は、甘みと旨みが凝縮されたゆで越前がにを1人1杯相当味わえるプランです。さらに福井の誇るブランド牛・若狭牛や新鮮な海の幸を組み合わせた会席仕立てとなっており、冬の味覚をバランスよく贅沢に楽しめます。

客室は広々とした「せんせん館」標準和室（12.5畳）。夕食は食事処、朝食は和食をゆったりといただけます。豊富な湯量を誇る源泉大浴場「千のこぼれ湯」で名湯を満喫し、上質な空間と旬の味覚に心癒やされるひとときを過ごせます。

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味わいたい料理の構成や滞在スタイルに合わせて、心惹かれる宿のプランを選んでみてください。詳しいプラン内容や条件については、各予約先にてご確認いただけます。